Hasta ahora el incremento no se ha hecho de manera oficial, pero los avisos ya provocan preocupación en las familias
Texto Bernardo Torres Morales
Chilpancingo, 14 de octubre de 2026.- Tortillerías en Chilpancingo incrementaron el precio de la tortilla desde el lunes de esta semana, pasando de 27 a 28 pesos por kilo, aunque el incremento no se ha hecho de manera oficial.
Al menos en negocios del centro de la ciudad se pueden observar los letreros, aunque no ha habido un anuncio formal sobre esta determinación.
Desde hace varios días, organizaciones campesinas habían advertido que el precio de la tortilla incrementaría de manera considerable en los próximos meses por la escasez de maiz que se avecina a causa de la sequía.
En el último monitoreo que realizó la Secretaría de Economía en este 2026 el costo del kilo de tortilla oscila entre los 26 y 27 pesos en Chilpancingo, a excepciones de algunos establecimientos donde llega a rebasar los 28 pesos. Los empresarios de la masa y la tortilla argumentan que el incremento se debe al alza en los precios de las materias primas, y la sequía que afectó la producción de maiz este año.
En sus últimas declaraciones, el dirigente de los Industriales de la Masa y la Tortilla, Arcadio Castro Santos, indicó que estaban trabajando en estrategias para contener el precio a pesar de las dificultades económicas. Hasta ahora el incremento no se ha hecho de manera oficial, pero los avisos ya provocan preocupación en las familias.